[삼계탕] 대전, 유씨네 본가 누룽지 삼계탕, 북대전IC

대전 북대전 IC 근처에 있습니다.

 

 

유성본가 누룽지삼계탕 북대전ic점 · 대전광역시 유성구 화암동 120-11

 

 

유씨네 본가 누룽지 삼계탕으로 되어 있는데 지도에는 유성본가 누룽지삼계탕으로 되어 있네요..

어쨌든 제가 좋아라 하는 닭입니다.

 

저는 닭 모두 좋아합니다. 튀긴닭부터해서 물에빠진 닭까지 모두 좋아 합니다.

누룽지삼계탕은 처음 먹어보는 것 같아요.

 

예전에 여기가 중국집이었어요. 중국집에서 해장국집으로 바뀌었습니다.

그런데 해장국집에서 돈까스도 팔았는데 돈까스 맛집으로 해장국보다는 돈까스를 먹으러 많이 갔었습니다.

어느날 보니 삼계탕 음식점으로 바뀌었더라고요.. 

한번 가보고 싶다고 하다가... 친구1, 친구 2와 함께 가게되었습니다.

참고로 친구 2는 저와 입맛이 많이 비슷합니다. 이 친구도 닭을 무척이나 좋아라 합니다.

 

 

제가 좋아하는 셀프 입니다. 

 

반찬은 알아서 먹으면 되는데요.. 김치가 맛있어요. 제가 딱 좋아하는 많이 익히지 않은 (조금 유식하게 발효가 덜 되어 있는) 김치라서 좋았습니다.

 

파김치는 꼭 드셔보세요. 삼계탕과 먹으니 좋아요.

 

 

이렇게 나옵니다. 구수한 향이 느껴져요. 누룽지의 구수함과 삼계탕 특유의 냄새가 합쳐져 좋습니다.

 

 

먼저 누룽지를 조금 뜯어서 삼계탕 국물에 적셔 먹어보세요. 누룽지 특유의 맛과 삼계탕 국물의 진함이 함께 느껴지네요.

그리고 나서 바로 게임 시작~~

 

참으로 맛있게 먹었습니다.

혼자 먹을때 보다 경쟁자인 친구 2가 있어서 더 맛이 있었네요.

 

그런데 한가지... 닭이 너무 작아요. 제가 먹기에는 부족함이 있었어요. 닭을 무척 좋아해서 더 그런지 모르겠지만, 삼계탕에서의 삼계탕의 지분이 부족하다고 생각이 되네요. 물론 누룽지 삼계탕이기에 누룽지와 삼계탕의 지분이 반반 이라면 뭐라고 할 말은 없지만.. 

 

맛이 있어서 더 그렇게 느껴진것이 아닌가 하네요.

 

맛있게 먹은, 처음 경험해 보는 누룽지 삼계탕 이었습니다.