[퓨전한식] 비범, 문지동, 대전, 어흥국수, 비범육회국수, 깻잎 페스토 들기름 막국수, 비범 크림 튀김 수육, 된장우렁쌈밥

중국 손님이 오셔서 함께 가본 곳 입니다.

한국에 많이 오신 분이라 한국적인 것을 소개해 드리는 수준은 이미 넘어간 것 같아서 ... 퓨전 한식이라고 하여 찾아간 곳입니다.

 

대전 문지동에 있는 비범  문지점 입니다.

 

비범 문지점 · 대전광역시 유성구 문지로316번길 46-19

 

찾아가는데 저는 음식점 앞을 지나쳤어요.  잘못하면 그냥 커피숖으로 착각을 할 수 있을 것 같네요.

 

 

안에 들어가면 정말로 음식점 보다는 커피전문점 같은 느낌..

천장이 높기에 시원한 감은 있지만, 손님이 많으면 울림이 있어서 약간 시끄럽다는 느낌이 조금 드네요.

 

메뉴판입니다.

 

다행히 모두 통일하지 않고 먹고 싶은 것 하나씩 주문했어요.

그래서 사진을 찍을 수 있었고요. 

 

모두 면을 좋아라 해서 면 위주로 먹었습니다. 어흥국수, 비범육회국수, 깻잎 페스토 들기름 막국수, 비범 크림 튀김 수육, 그리고 된장우렁쌈밥 (?) 을 주문했습니다.

 

위의 사진처럼 나온 음식은 모두 이쁘네요.

 

된장우렁쌈밥(?) 인것 같아요. 제가 메뉴를 찍지 못했네요. 저는 쌈 따로 밥 따로 나올 줄 알았는데...  예상과는 달리 나왔어요.

 

깻잎 페스토 들기름 막국수 입니다. 이름 그래도 깻잎, 페스토, 들기름이 들어간 막국수 입니다. 제 옆에 분이 드셨는데 향이 솔솔 나네요..

 

비범육회국수 입니다. 제가 생각한 육회 국수가 아니네요. 처음에는 약간 매운 맛이 있었지만 괜찮네요. 육회도 많았습니다.

 

 

비범 크림 튀김 수육 입니다. 수육을 돈까스 튀김하듯이 튀긴것입니다. 

어흥국수는 직접 찍지 못했어요..  제가 소심해서 손님이 드셔서.. .

 

한식 퓨전이라는 것을 접할 수 있어 좋은 기회였네요..