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2024/03/23 2

[국수] - 옛곰국시, 대전, 전민동

대전 전민동에 있는 옛곰국시 입니다.칼국수나 국수를 먹으려고 몇 가운데를 찾아보았는데 적당한 곳이 없네요.예전에는 제가 좋아하는 국수 하는 곳이 많았던 것 같은데... 늘 그렇듯 막상 무엇인가를 먹으려고 하면 생각이 나지 않는 경우일 수도 있고요.. 생각하다가 오래전 겨울에 맛있게 먹었던 기억이 있어 찾아갔습니다.찾아가는 길은 조금 어렵고요.. 네비 언니의 도움이 필요합니다.  서리태 콩국수도 맛있어요. 다음에는 서리태 콩국수를 먹으려고 합니다. 이것도 다음에 먹게 되면 올릴게요.오늘은 국수전골을 먹었습니다. 고기만두를 추가하였고요.. 반찬입니다. 다른 것은 없습니다. 딱 이겁니다. 국수에 다른 반찬이 필요하지 않죠. 김치면 좋고요.김치 맛있어요. 전 깍두기보다는 배추김치를 더 좋아하고요.. 국수를 먹으..

맛집 2024.03.23

[대전] 슬로우 브레드, 관평동

대전에 맛있는 빵집이 많이 있는 것 같네요. 그중에서 가장 대표적인 것이 저번에 소개한 성심당이고요.. 그리고 슬로우브레드 라는 빵집도 있습니다.소문에 의하면 성심당에서 나오신 분이 만든 빵집이라는 소문이 있습니다.대전에 몇 몇 빵집은 성심당에서 있으셨던 분들이 나와서 빵집을 차렸다는 이야기가 많습니다.성심당에서 기술을 배우고 성심당의 도움을 받아서 빵집을 만들었다는 좋은 이야기가 많네요.어쨌든 대전에서 성심당이 많은 좋은 일을 하는 것 같아요. 제빵에 대한 기술을 가르쳐 주기도 한다고 하니까요..관평동의 슬로우브레드 입니다. 옆에 저번에 인형이 저번에 본 성심당 인형과 똑같은 것 같아서 찾아보았습니다.  성심당에서 나오신 쉐프님이 만드신 것 맞네요. 대전에 슬로우브레드가 몇 개 있는 것으로 알고 있습니..

카페, 빵집 2024.03.23
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