[소고기] 와규의 맛을 느끼는 한점승부, 대전 관평동 와규본가 한점승부

1년 중에는 늘 모든 날들이 중요한 날인것 같습니다.

지금까지 살아오면서 그날 하루를 기억을 해보면 엄청 혼났던 날, 엄청 우울했던 날, 재미없었던 날... 또는 아무일도 없었던 날...

하루 하루를 기념일로 하면 늘 기념일로 이름을 붙여서 하루하루를 ''파티''를 하면서 살 수 있을 것 같다는 생각이 드네요.

로또에 당첨이 된다면 늘 하루하루를 기념일로 즐기면서 살겠지만,

대한민국을 살아가는 평범한 소시민으로 기념일은 일년에 몇번 없는 날인것 같아요..

 

그런 소중한 기념일 중에 하루라서 정말로 기념을 하려고 찾아간 곳입니다.

기념일에 강이 보이는 곳에서 아주 조금 나오는 고기에 큰 글라스에 글라스의 크기와 맞지 않은 아주 약간의 붉은 색 와인 (그래서 더 비싸게 보이는 ...)을 테라스에 앉아서 짠 하고 싶지만.. 좀전에 이야기 했듯이 로또에 당첨도 되지 않고, 부자라고 불리우는 사람도 아니기에...

 

좋은 고기집에 갔습니다.

 

맛좋은 와규가 나오는 대전 관평동에 있는 한점승부 입니다.

 

 

와규본가한점승부 · 대전광역시

 

이름이 마음에 드네요.

한점승부..  결론적으로 한점한점이 맛있어요. 제목 만큼 한점 승부인것 같네요.

 

함께 나오는 반찬입니다.

함께 나오는 미역국이 맛있습니다. 미역국에도 고기가 들어 있어서 더 맛있어요.

저는 양파가 함께한 소스는 잘 먹지 않아요.

와규라서 그런지 함께 나온 소금에 살짝 찍어 먹으니 맛이 있었습니다.

 

저는 한점승부 모든 스페셜 set를 주문했습니다. 65,000원 이고요..

기념일이라서...  다른때라면 삼겹살을 먹었을 텐데.. 물론 삼겹살이 기념일에 먹어서는 않된다는 것이 아닙니다. 그냥 비교로...

안심, 한정살, 갈비살, 삼각살이 나온다고 하네요.

 

 

와규를 먹기위한 세팅 중에서 숯이에요. 숯이 예술입니다.

여기에 고기를 구워 먹으면 어떤 고기라도 맛있을 것 같다는 생각이 들었어요.

 

 

주문한 와규 세트 입니다. 말이 필요없어요.

굽지 않은 와규와 참숯만 봐도 정마로 맛있겠다 라는 생각이 들어요.

 

물론 와규는 맑은 소주와 함께 했습니다.

 

 

지금 찾아보니 구은 고기 사진은 이것 한장밖에 없네요.

고기 먹는 것에 온 정성을 다하다 보니 .. ㅠㅠ

 

그만큼 맛있었어요. 기념일이라는 프레임안에 조금은 부담이 되는 가격의 고기, 그리고 맑은 소주 그리고 함께 기념일을 함께 한 소중한 사람과 함께 하니 ... 너무나 소중하고 좋은 식사 자리였습니다.

 

마지막은 탄수화물을 먹었습니다. 얼마전부터 맛들인 된장밥..

 

된장밥도 맛있었습니다.

와규된장찌게(5,000원) 시켜 공기밥을 넣고 먹었습니다.. 

 

정말로 좋은 기억에 남은 26년 기념일 이었습니다.

27년 기념일이 벌써 기대 되네요.

그 때는 어떤 음식으로 저에게 기쁨을 줄지....