시나브로

저번에 업로드한 북대전 IC 진입하는 근처에 있는 고박사냉면 입니다.   [냉면] 고박사냉면, 초계막국수, 대전, 북대전IC역시 여름은 냉면의 계절입니다.저는 면을 좋아라 합니다. 그중에서도 국수를 좋아하고요...여름에는 국수 먹기에는 더워서 냉면을.. 그리고 냉면보다는 막국수를 좋아합니다. 예전 춘천에서sinabrome.com 저번에는 물냉면과 비빔물냉면을 소개했습니다.오늘은 2탄으로 비빔냉면입니다. 비빔냉면이 물냉면보다는 1,000원 더 비싸네요.물론 이번에도 숯불고기 세트를 주문하였습니다.  이번에 주문한 비빔냉면입니다. 보통 비빔냉면에는 육수가 거의 없는데 여기에는 조금 있습니다. 육수가 어느정도 있어서 비비는 것이 어렵지 않습니다. 잘비벼지고요.. 함께 준 양념이 면 사이사이에 골고루 들어갑니다..

좋아하지 않은 음식이 없습니다.어류도 좋아라하고 육류도 좋아라 합니다. 대전 관평동에 있는 '노랑물고기' 입니다. 가성비가 좋은 곳입니다.생선회도 좋지만 함께 같이 나오는 음식이 좋은 곳 중의 하나 입니다.시간을 잘못 맞추어 가면 wating을 많이 하는 곳 중의 하나입니다.저는 3번 중의 2번은 기다리는 시간이 길어서 들어가지 못했습니다.  오늘도 조금 기다렸습니다. 다행히 그렇게 사람을 미치도록 하는 더위가 가시고 선선한 바람이 불어서 기다렸습니다. 광어와 우럭 반반(소)를 주문했습니다. 저는 음식에 대해서 맛은 미식가 처럼 평가를 하지 못합니다. 광어가 더 좋다, 우럭이 더 좋다 보다는 신선하고 좋은 원료 우선입니다. 그리고 가성비... 처음부터 나오는 함께하는 반찬들입니다. 여기는 오히려 함께하는..

얼마 전 아니 오래전에 카페로 소개를 한 곳입니다. 맛있는 빵을 전문적으로 팔고 있는 곳입니다.여기는 봄, 여름, 가을 그리고 겨울 사계절이 좋은 곳입니다. 몰랐는데 아보카토를 팔고 있었네요.가격은 6,500원 입니다. 조금 비싼 감은 있고요.빵과 함께 주문하였습니다.  보통은 2층에 가는데 오늘은 1층에서 먹었습니다.1층은 빵과 함께 팔고 있습니다. 1층 내부 모습입니다. 함께 먹은 빵입니다.  전형적인 아보카토 입니다. 조금 비싼 느낌은 있지만 아이스크림과 에스프레소가 전용잔에 담겨 있습니다. 에스프레소를 아이스크림에 부워보니 전반적으로 아이스크림의 양과 에스프레소의 양이 적당한 것 같네요.그런데..  무심코 엎질렀네요..  수숩하기는 했지만... ㅠㅠ 커피의 양이 적어서 정확한 맛을 음미하기에는 어..

바베큐팩토리 유성점을 다녀왔습니다.솔직히 이런 곳이 있는 줄 몰랐네요. 저녁 6시에 방문하였습니다.   유성점으로 들어가는 입구는 조심해서 들어가셔야 합니다. 커브가 있어서.. 들어가시면 넓은 주차장이 있습니다.10개의 동으로 되어 있는데 저희는 2번 방에서 고기를 먹었습니다. 건물 안으로 들어가셔서 고기를 사시면 됩니다.야채를 비롯한 다양한 음식은 접시에 가져가시면 됩니다. 아이스크림부터 라면까지 다양하게 있습니다.  숯은 제공해 줍니다. 텐트(?) 밖에서 1차 초벌을 한 다음에 안에 들어가서 먹으면 됩니다. 냉난방 시설이 되어 있어서 괜찮네요. 참, 인원당 5,000원 요금이 있습니다. 저희는 4명이 갔기에 20,000원이 기본으로 들어갔네요.건물 안에 있는 음식을 가져다가 세팅해 논 것이고요..  ..

[냉면] 선 코다리 냉면, 대전, 서대전네거리, 중구대전에서 전시를 하는 곳 중에 알려져 있는 곳이 몇 군데 있습니다.그중에 한곳이 대전예술가의 집이라는 곳이 있습니다.전시 및  행사등을 많이 합니다. 이곳에서 볼일을 보고 나와보니 앞에sinabrome.com 다시 방문하였습니다.위의 방문 내용에서 말한 것과 같이, 이곳의 주 종목인 것 같은 황태탕이 궁금해서 다시 방문하였습니다.역시 함께 나온 육수는 여전히 맛이 있었습니다.함께 동행하신 분들도 모두 같은 이야기를 하였고요.. 주문은 코다리 냉면, 물냉면 세트 (물냉면 + 만두 2개) 그리고 황태탕을 주문하였습니다. 코다리 냉면이고요...  물냉면입니다. 물냉면은 아주 이렇다라고 할 것이 없네요. 나쁘다는 것이 아니고 자극적이지 않았어요. 육수는 맛이 ..

대전에서 전시를 하는 곳 중에 알려져 있는 곳이 몇 군데 있습니다.그중에 한곳이 대전예술가의 집이라는 곳이 있습니다.전시 및  행사등을 많이 합니다. 이곳에서 볼일을 보고 나와보니 앞에 냉면 음식점이 있더라고요.점심에는 웨이팅이 있는 유명한 곳이라고 하여, 방문하였습니다.유명한 곳이 아니더라도 저는 면을 좋아해서 방문하려고 했었습니다.. 선코다리냉면 외부 입니다.  다음에 올 기회가 있으면 황태탕을 먹어보려고 합니다. 황태탕도 잘 하는 집일 것 같다는 생각이 들어서요.  안에서 본 밖의 풍경입니다. 밖에 보이는 곳이 앞에서 설명한 대전예술가의 집입니다.식사를 하시고 아니면 식사하기 전에 전시된 것을 감상하시고 식사를 하셔도 좋을 것 같네요.참고로 대전 예술가의 집에서는 주차가 1시간 30분이 무료인 것으..

커피가 여기는 생기기 전부터 보아왔던 곳입니다.여기는 소축사가 있었던 곳입니다. 그러던 곳이 언제부터인가 허물고 하나씩, 하나씩 가꾸어 나가더라고요.그리고는 커피숖을 만들었습니다. 솔직히 처음에는 이곳이 될까? 하는 아주 현명하지 못한 못된 생각을 했었습니다.그런데... 지금은 아주 좋은 커피숖이 되어 있습니다. 커피가는 봄과 가을에는 너무나 좋은 곳입니다. 이곳에 조그마한 분수가 있어서 물멍을 하기에는 너무나 좋습니다.봄과 가을에는 꽃도 많습니다. 가을에 이곳을 다시 방문해서 사진에 남겨 놓을께요... 아름다운 정원이 있는 커피숍입니다.  커피도 맛있지만, 이곳에 오면 커피보다는 정원 때문에 그리고 자연 때문에 좋아라 합니다. 이번에 와보니 이런 표지판이 있더라고요.. 솔직히 이렇게 넓지는 않고요.. ..

전통 시장을 좋아합니다.여행을 가거나 다른 곳을 가게 되면... 되도록이면 가는 곳이 시장입니다.국내든 해외든 어김없이 시장을 가려고 노력합니다. 스페인여행에서도, 독일 여행에서도 국내 여행에서도.. 대전 송강동에 있는 전통시장입니다.여기는 김밥을 사러 오는 곳입니다. 여기에서는 다른 볼 것도 있지만.. 김밥. 떡볶이를 사 먹기 위해서 방문하는 곳입니다.  가보면 늘 사람들이 줄을 서 있습니다. 그만큼 맛있습니다. 오뎅도 팔고 있지만.. 저는 떡볶이와 김밥을 사 먹습니다. 떡볶이 1인분은 2명이 먹을 수 있을 정도입니다. 하지만 맛이 있어서 남겨 놓고 먹어도 좋아요.김밥을 사 먹었지만, 평일에는 꼬마김밥도 함께 팔고 있습니다. 일요일에는 꼬마김밥이 없는 것 같더라고요.꼬마 김밥도 아주 맛있습니다. 송강소..

자양동에 있는 비니커피입니다.1층도 아니고 그렇다고 2층도 아닌... 이상야릇한 구조의 커피숖입니다.복숭아 에이드, 복숭아 슬러쉬가 대표로 되어 있어 먹으러 갔다가, 아포카토가 있어 아포카토를 주문했습니다. 들어간 곳이 2층이고요 밖에서 먹을 수도 있습니다. 언덕에 위치해 있어서 1층이지만 건물로 보았을 때는 2층인 것 같네요.안은 아늑하고 조용했습니다.그리고 무엇보다도 고양이가 있습니다. 커피숖에 앉아 있다보면 옆으로 고양이가 다가옵니다.. 깜놀..  아보카토 입니다. 가격은 4,500원으로 아주 저렴합니다.이렇게 나오고요.. 아이스크림은 쫀득한 바닐라 아이스크림이 아니고, 먹다 보면 얼음이 약간 씹히는 아이스크림입니다. 비싼 가격의 아이스크림은 아니지만, 나름대로 괜찮습니다.젤라또 형태의 바닐라 아이..

막국수를 좋아합니다. 특히 오늘 같이 뜨거운 날에는 좋은 음식인 것 같아요.춘천에서 먹었던 막국수는 잊지 못합니다.  춘천에 가면 꼭 찾아가는 집이 있습니다.저는 싫어하지만 여기에서는 줄을 서서 먹는 곳이 있습니다.다음에는 이곳에 가서 막국수를 먹고 블러그에 올려야겠네요. 저의 생활반경 주위에 있는 곳입니다.여름에는 종종 가는 곳이고요. 처음에 먹었을 때의 충격은.. 메밀 막국수..  너무나 맛있었습니다.지금도 맛있지만, 한해, 두해 계속 먹다 보니 처음의 감동은 덜한 것 같아요. 처음에는 우리 메밀촌이 아니었던 것 같아요. 한알촌(?)이었던 것 같기도 하고요..대전 전민동에 있습니다. 찾아가는 길은 골목이라 조금 어렵지만, 주차장 있고요.. 식당이 맞나 하는 생각이 드는 곳이 바로 식당입니다. 내부이고..